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12. August 2014

Ernährungstipps der AWO für den heißen Sommer

Die hohen Temperaturen der letzten Tage stellten für viele Menschen eine Belastungsprobe dar, denn gerade für ältere Menschen können sehr heiße Sommertage zu einem Risiko werden. Um die Risiken aufzuzeigen und Ratschläge für deren Vermeidung zu geben, hat die Arbeiterwohlfahrt Schleswig-Holstein einige Ernährungstipps auf ihrer Internetseite veröffentlicht.

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Koch Markus Sukatus, Küchenleiter im Haus am Wasserturm, Neumünster, erklärt in einem kurzen Interview warum es besonders wichtig ist viel zu trinken und darauf zu achten viele Vitamine zu sich zu nehmen. Er stellt einige besonders geeignete Lebensmittel vor und zeigt auf welche Art von Speise man möglichst meiden sollte.

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